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It consists of a white, salty cheese with a high melting point called queso de freír (spanish:
Añadiremos tantas nueces como sea de nuestro agrado; Traditionally made from raw cow's milk, ranchers wake early each day to begin the process of making queso fresco. Queso fresco or fresh cheese is the quintessential embodiment of mexican cheese. Una vez más haremos lo mismo con el queso fresco.
